MAF charcutier traiteur

La sélection du candidat de la région Alsace au MAF (meilleur apprenti de France) CHARCUTIER TRAITEUR a eu lieu dans nos labos le lundi 27 novembre 2017.

C’est Eléna BUHL, qui est aussi notre Miss Artisanat d’Alsace 2017, qui s’est distinguée et qui se battra pour le titre à la finale qui aura lieu au Salon de l’agriculture à Paris, dimanche le 25 février 2018.

Eléna est formée à la Boucherie Sigrist à Schleithal. Arnaud MEINHARD, termine à la seconde place du concours.